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惠阳区餐饮服务认证机构

发布时间:2025-08-19 02:00:00 丨 浏览次数:178

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惠阳餐饮服务认证科普:

四是要严格制度从严问责。我们要将严格问责作为HSE 管理的 底线。就像足球比赛,对方进了球,不能只问责守门员,后卫、前锋没有起到作用,人家从后场跑到前场就直接进球了,最后一关没 把好,追责要追到前锋,最终要问责到教练、问责到领队,问责制度必须严格执行。严格问责是一种重要的管理方法,绝不能客气, 更不要不服气。

抓系统要从预防开始、从培训开始、从加强内部管理开始、从设备改造开始,要把前锋、中锋、后卫每一个环节都做好。集团 HSE委员会首先要严起来,在问题面前不当“老好人”。各级班子和党政主要负责同志也要严起来,对“三违”现象零容忍,发生责任事 故严肃问责。各级HSE部门更要严起来,依规从严问责,要严之又严、铁面无私,真正对员工生命、对企业根本利益负责。

对于我们来说,天天都是安全日,人人都是责任人。希望大家 扎实工作,科学管理,用良好的安全绩效,努力开创集团HSE 工作新局面,共同努力,逐步把 HSE 管理打造成集团核心竞争力!



惠阳餐饮服务认证简介:

惠阳餐饮服务,服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,我们所追求的服务目标是“和谐服务”。所谓和谐服务,就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养,表达和体现服务风格,是和谐对客关系的集中体现。具体表现为:标准与个性相统一,快捷与稳妥相统一,热情与礼仪相统一,亲切与高雅相统一,守责与灵活相统一。



惠阳餐饮服务认证是针对饭店和餐饮服务行业进行的相关认证。在知名餐饮业如海底捞爆出后厨卫生堪忧的负面新闻,网络上热转的五星级酒店设施消毒指标令人大跌眼镜的测评时,广大消费者不得不对与生活息息相关的餐饮服务和酒店住宿业的卫生安全感到担忧。卫生规范和服务质量不仅仅是餐饮住宿业的发展要求,更是行业生存的生命线。惠阳餐饮服务认证通过消费者体验全方位测评等服务认证模式,并结合食品餐饮行业要求,帮助餐饮服务业健康,安全的发展。住宿服务认证对住宿场所的卫生和基本要求建立了科学的评价依据,帮助消费者重新建立对酒店行业卫生情况的信心。



现在惠阳餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,依笔者视,惠阳餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。



为了促进惠阳餐饮业健康、有序地发展,需要以服务标准化、服务认证为手段提高服务质量规范发展。餐厅餐饮服务认证是明确餐饮服务要求,用认证的方式,将餐饮服务质量评价的结果明示给顾客,有利于餐饮企业的品牌化发展。



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